BIO Hochlandrindfleisch Das Fleisch wird drei Wochen lange in Reifewannen gelagert und bei einer Temperatur von plus 1 Grad zur optimalen Reifung gebracht. Anschließend wird es in Teilstücke portioniert und vakuumverpackt. Ob kräftige Rindsuppe, deftiger Braten, würziges Gulasch oder saftiges Steak - mit dem exclusiven Biohochlandrind aus Kärnten haben Sie immer ein vorzügliches Lebensmittel auf Ihrem Teller.

	BIO Hochlandrindfleisch, mehr als nur ein Nahrungsmittel
	Einzelpackungen »
	Packungsgrößen : 10 kg. Paket  € 115.-                                 5 kg. Paket  €  63.-
	Aufteilungsschlüssel:
	10% Edelanteil (Lungenbraten bei 10kg Paket, Beiried/Hüferl bei 5kg Paket)
	20% Gusto (Tafelspitz,Rostbraten, Schale, Nuss)
	20% Hinteres bzw. Schnitzel (dicke Schulter, hinteres Ausgelöstes, Scherzl)
	15% Suppe (Rippe, Brustkern)
	15% Gulasch (Wade, Hals)
	20% Faschiertes oder Rinderwurst, Suppe und Gulasch zur Auswahl